2 、茶酱脆皮
2 、让人
小贴士：
1 、销魂虾葱白爆香 。味沙
5 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。让人将虾肚中间划开 ，销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮可以方便入味 。让人生姜适量 、销魂虾油适量
做法 ：
1 、味沙
3 、不然虾会带有苦味 。再开大火放虾入到皮酥脆 。洗净鲜虾 ，
4 、用剪刀剪去虾脚 ，锅烧热油 ，中火烧开 。
6 、
7 、
8 、这样是为了方便入味 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。放姜丝 ，
这一步是最重要的 ，沙茶酱2汤匙、从虾肚中间切开 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。4 、葱白适量、鲜虾处理好后 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。先稍腌制下 ，用不锈钢小锅装适量油 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，用滤勺捞起滤油备用 。
3 、