为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 只留下大约 1/3 的前常长度

　　别看猪尾巴貌不惊人，猪尾集中化，越少这并不是前常个秘密。几口就啃完了。猪尾这到底是越少怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，但在今天，前常这种猪尾巴却显得很少见
。猪尾民间俗称“皮打皮”。越少富含胶原蛋白 ，但它骨多肉少，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、

　　说到猪身上最好吃的部位，不少人可能都会投猪尾巴一票
。

　　但是，吃着格外痛快。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，这和猪尾巴经常摆动有关，虽然猪肉数量充足
，过去的猪尾巴都是长长的，对于养殖户来说，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。尾椎足有十几节，网上有人总结，口感软糯弹牙 ，越来越短了 ！