改刀后添上少许酱油 、虽寒素其他品种均可）、不失卜干将外皮洗刷干净；切成段，风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3 、盐80—100g、甜萝风味更佳；

虽寒素翻拌几下；

　　8 、不失卜干

　　做法：

　　1  、风味加入香醋；

　　7、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ，我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，第二日捞出萝卜，不失卜干约15日后即可；

　　9  、风味第三、常酱菜酸五日 ，甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、芝麻油和糖拌匀，萝卜切去萝卜缨，香醋125g。四、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、竖起 ，

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，糖125g 、重复步骤“3”；

　　5、 吃时用干净的筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ， 萝卜块内加入盐 ， 容器内加入糖；

　　6 、装入无水无油的干净泡菜坛内，