原料 ：新鲜的自酿葡萄、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出 ，自酿添加一半糖  ，葡萄

自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，白糖（6:1）

　　做法  ：

　　1、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、全部留用；

　　5 、自酿沥干水分，葡萄果肉和种子分离，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿室温下保存；

　　7、20天左右 ，搅拌均匀；

　　6 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、密封 ，让葡萄皮 、装进干净 、冲洗，把葡萄逐个捏碎  ，把剪好的葡萄冲洗干净，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。