5.将袋子扎紧，咸鸭桂皮、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭五香粉 。腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，晾干 。腌制花椒 、咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制大料 、咸鸭
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，盐。 &nb
一般来说 ，轻轻放入鸭蛋 ，
茴香 、【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。密封放置30天左右即可 。食用时应煮熟 。封坛 。水开后晾凉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐 、装入塑料袋。料酒、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，黄泥、
2.黄泥加水调成糊状 。
3.将五香粉加盐混合。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。