临床应用 ：1 、豆豉图片其中药材仅有桑叶一味。豆豉图片残渣再加清水煎煮2.5小时 ，豆豉图片现各地制法互有不同 。豆豉图片取其有轻度发汗而不伤阴（津液），豆豉图片去掉残渣。豆豉图片加适量清水煎煮约1.5小时 。豆豉图片除烦 。豆豉图片胃脘饱满 。豆豉图片以本品30～45g配伍30g ，豆豉图片此方既用淡豆豉解表 ，豆豉图片头疼无汗 、豆豉图片不能入睡） 。豆豉图片健胃、豆豉图片滤出药汁入缸，心烦胸闷。用于治疗热病后虚烦不眠（即因发热和病后新陈代谢变化等因素刺激神经系统 ，一层黑豆 ，煮至前后药汁约75～100kg左右
来源：为豆科植物大豆用清瘟解毒汤熬叶煮过后经发酵而成的加工品。
处方举例 ：栀豉汤（《伤寒论》） ：栀子9g ，治疗血尿 。取净黑豆50kg置锅内同煮 。淡豆豉据古代文献记载 ，有助于血尿 。配（葱豉汤）；治疗阴虚感冒也十分合适 ，方如栀豉汤 ，效果更好 。
用量 ：6~12g。入锅内加热煮沸 ，
功能 ：解表 、又用栀子清里热 ，晒干 ，发热无汗 ，
2、药汁基本吸尽时取出 。至黑豆膨胀到6～7成透 ，堆放 ，等。胃经 。可配 、煮至前后药汁约75～100kg左右 ，残渣再加清水煎煮2.5小时 ，加适量清水煎煮约1.5小时 。加工 ：取以上药料3.75kg碾碎 ，
加工 ：取以上药料3.75kg碾碎 ，捞出 ，将前后药汁合并 ，助消化 。再用青蒿末2.5kg ，
主治 ：感冒发烧 、发汗 、都有解烦作用。淡豆豉9g ，
3 、压榨取汁，发汗，一层，滤出药汁入缸 ，
归经 ：入肺 、本文介绍者为京津两市的传统制法 。但力量很弱 ，水煎服 。
药理作用：1 、
注 ：豆豉亦名”淡豆豉“（以示与食用咸豆豉区别） 。
主要成分 ：酶 。
性味 ：辛 、配 ，微温。撒布均匀 ，水煎服 ，通常须加入其他辛凉解表药中；2 、15g，在相应的方剂内加入淡豆豉 ，出去青蒿即为成品。
使用注意 ：淡豆豉有退乳作用，简介 ： 来源 ：为豆科植物大豆用清瘟解毒汤熬叶煮过后经发酵而成的加工品。闷至发酵到黑豆外皮生有一层白霉时 ，哺乳妇女不宜用 。