二 、香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出 ，煮开之后 ，加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤放锅中煸炒下，让鸡可以先入炒锅略炒，汤更老姜 、香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，不然还是焯下 ，去腥味
2 、好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、锅中放少许油 ，做鸡汤或者鸭汤 ，准备
1 、盖上盖子 ，剁好的鸡肉（哈哈，放清水
5 、沥水
三 、提味 ，香菇洗净 ，不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好，炖鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，煮开 ，料酒 、 。鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、 。）
3 、步骤
1 、放两片姜
4 、
做法：
一 、加少许料酒
10 、转中火炖30分钟
7 、放盐调味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡， 。香菇提前泡开
2 、继续10分钟 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱 、香菇、鸡油不要扔掉，炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4 、再炖 ，感觉还是要焯一下 ，一起炖 ，倒入砂锅
3 、白糖 、这样会更香哦
3 、提味 ，